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Aus dem Produktionsalltag.
Für Produktionsleiter in Agrar, Verarbeitung und Lebensmittel. Jeder Text sagt zuerst in wenigen Sätzen, was Sache ist. Danach kommt der Alltag auf der Linie: gemeinsamer Stand zwischen Büro und Halle, und was passiert, wenn der Handel die Menge dreht.
Artikel
3. November 2026
Visuelle Feinplanung: warum Excel und Whiteboard den Tag nicht halten
Karten und ein Balkenplan zeigen dieselbe Folge, die die Halle sieht. Fünf Brüche von Tabelle und Tafel, und was der Tagesplan können muss.
27. Oktober 2026
Kapazitätsplanung in der Produktion: vom Bauchgefühl zur Tageslast
Wer nur die Wochenstunden addiert, übersieht Reinigung und die Linie, die heute schon voll ist.
20. Oktober 2026
Feinplanung und Grobplanung: zwei Ebenen, ein Tag
Das Auftragssystem kennt Menge und Termin. Die Halle braucht die Reihenfolge von heute, inklusive Reinigung und einer geänderten Menge vom Handel.
20. Oktober 2026
Produktionsplanung mit Excel: wo die Tabelle aufhört
Eine Datei ist kein gemeinsamer Stand zwischen Büro und Halle. Fünf Grenzen, und wann sich ein eigener Tagesplan lohnt.
20. Oktober 2026
Rüstzeiten in der Lebensmittelproduktion: Reihenfolge vor Tempo
Zwischen zwei Artikeln steht selten ein Werkzeugwechsel, sondern eine Reinigung. Gleiche Stufen hintereinander zu legen spart den vollen Durchgang.
20. Oktober 2026
Fertigungssteuerung im Mittelstand: die Lücke neben dem ERP
Auftragssysteme planen Material und Termin. Was als Nächstes auf der Linie läuft, steht oft noch in Excel, am Telefon oder kommt beim Rundgang.